CFP - Comité Français du Parfum

Le début du XIXe siècle valorise l'hygiène avec l'émergence de nouveaux espaces : le cabinet de toilette et la salle de bain ; et le savon occupe une place de plus en plus importante dans la parfumerie.

A partir de 1810, le terme eau de senteur apparaît et est appliqué aux eaux de Cologne qui étaient jusqu'à cette date de simples médicaments vendus par les apothicaires.

A partir de 1860, la révolution industrielle bouleverse la parfumerie :

• de nouvelles méthodes d'extractions voient le jour ;
• l'expansion des transports permet d'importer de nouvelles substances naturelles ;
• la chimie organique secoue les habitudes de la composition olfactive avec la découverte des notes de synthèse issues des substances naturelles : vanilline (vanille), coumarine (fève tonka)..., apportant ainsi des notes nouvelles.

Le faible coût des matières synthétiques associé à la production en série et à bas prix des flacons de verre favorisent la création de célèbres maisons de parfumerie : Pinaud, Guerlain, Roger & Gallet, Bourjois…

FOCUS

Fougère Royale d'Houbigant en 1882 est le premier parfum intégrant un produit de synthèse, la coumarine. Mal acceptés car accusés de dénaturer les fragrances, il faudra attendre 1889 pour que Guerlain impose les produits de synthèse avec Jicky, le tout premier parfum moderne. Il prouve que les notes de synthèse apportent amplitude au parfum, qu'elles sont une expression, une interprétation très riche de la nature, pas une simple copie.